管理栄養士
管理栄養士とは、栄養士を管理指導する立場の人です。栄養士の上級職に当たります。
試験科目としては
| ア | 社会・環境と健康 |
| イ | 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち |
| ウ | 食べ物と健康 |
| エ | 基礎栄養学 |
| オ | 応用栄養学 |
| カ | 栄養教育論 |
| キ | 臨床栄養学 |
| ク | 公衆栄養学 |
| ケ | 給食経営管理論 |
受験資格は
- 栄養士要請施設（修業年限2年）を卒業後、実務経験2年以上で栄養の指導に従事したもの
- 栄養士要請施設（修業年限3年）を卒業、栄養士の免許を受けた後、実務経験1年以上
- 栄養士要請施設（修業年限4年）を卒業、栄養士の免許を受けたもの
など細かに規定されております。
詳しくは厚生労働省：資格・試験案内 http://www.mhlw.go.jp/general/sikaku/を参照してください。
下記のリンクから無料で資料を請求できます。
